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肯德基服务运营模式是什么

简述信息一览：

1、麦当劳肯德基的成功并非单纯因为食物口感，而是多方面的策略与运营。麦当劳以快闻名，专注于传统汉堡，运用高效的制作流程，开创了得来速服务模式，极大提升服务速度。肯德基则主打性价比，以鸡肉汉堡区别于牛肉汉堡市场，满足不同消费者需求。当这两家公司走向全球，其成功关键在于建立完整的工业化快餐体系。

2、第一，因为品牌的效果。麦当劳无论在那个国家开，在任何地方开，其产品和价格基本上是差不多的，当然这是相对的，在刚进入中国的时候是奢侈性消费，可过了这么多年大家还觉得吃一顿麦当劳是奢侈吗？这就是他们的品牌策略之一，大众化的平民消费文化。

（图片来源网络，侵删）

3、是因为非常快捷，麦当劳和肯德基都是速食产品，也都是以汉堡为主，所以大家赶时间的话，大多数都会以这两个品牌为主，既能吃得饱，而且价格也合适，还不会浪费时间。根据网友诉说的言语可以了解到，吃一个汉堡需要三分钟，但是要吃饭的话最起码要10分钟打底，这对赶时间的朋友们来讲是非常不能忍受的。

4、当然选择吃肯德基麦当劳也出自于这两家本土化成功的原因。就比如刚刚提到的“皮蛋瘦肉粥、豆浆”都是本土化的产物，这些更易让中国人接受。我认为这也是重要原因之一。有键盘侠没必要把吃“肯德基、麦当劳”标榜成“崇洋***”，站在消费者角度我们只是希望吃的干净和顺心仅此而已。

5、肯德基“好吃”大概基于以下几个原因：成熟的香辛料调配，本身调味挑不出什么大毛病高油脂高糖分高盐高热量的食物会充分激发你的神经系统里的原始的奖励机制，产生多巴胺带来愉悦和轻快。

（图片来源网络，侵删）

1、加盟模式：实现快速扩张加盟模式如同强龙快速覆盖全国，通过与地头蛇的合作，即直营与加盟的不同形式，实现了所有权与经营权的有效结合。委托加盟、特许加盟、自愿加盟、供货加盟和合作加盟等不同形式，利益和风险的分配各不相同。

2、在众多合作方式中，龙蛇合作揭示了四种独特的商业模式：加盟、直营、直管与众筹，它们各具特色，为企业扩张和盈利提供了多元路径。加盟模式：快速扩张的引擎肯德基在中国的繁荣，得益于1993年引入的加盟策略，相比之下，麦当劳直到2014年才大规模***用。

3、区域内的合作模式一般包括直营、加盟、直管和众筹四种形式。直营模式简单明了，加盟模式需要品牌方考量地域认知、风土人情、财富和资源等，而加盟商入局更多考虑价值认同和长期运营。加盟模式如果加盟费过高，容易出现问题。加盟模式导致管理松散，可能损害品牌市场影响力。

毫无疑义地，拥有30，000多家门店的麦当劳与开设了11，000多家分店的肯德基名列快餐业的第一和第二。它们提供着互为竞争的产品和服务，运营与管理的操作手法似乎尖锋相对，却都获得了巨大的成功。

SOC依每个工作站（例如厨房分为汉堡区、薯条区和炸鸡区三个工作站）的分工和工作流程步骤，制作不同检核表。这正是麦当劳从SOP（Standard Operation Procedure，标准化作业流程）概念所延伸出来的工作方法。

提供前期开店的指导，包括选址、装修等等，和后期设备和管理运营上的指导，收取费用，这是第二个赚钱的方面。产品的原料。大部分原料可能已经实现本地***购，但对于有些保密，或者质量国内达不到标准的，再或者比较特殊的原料，还是要从品牌总部***购，这是第三个赚钱的方面。

而肯德基与麦当劳市场定位相似，顾客群基本上重合，所以在商圈选择方面也是一样的。可以看到，有些地方同一条街的两边，一边是麦当劳另一边是肯德基。商圈的成熟度和稳定度也非常重要。

麦当劳通过不断把各种管理流程细节化，使员工能够各司其职、有章可循地工作，即使是新手，也能借助《麦当劳手册》迅速学习和操作。正是这本书的推行，使麦当劳的特许连锁经营方式迅速发展起来。

关于肯德基服务运营模式是什么，以及肯德基服务运营模式是什么样的的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。